請問太陽蛋、荷包蛋、溏心蛋等等的英文點表達呢?
其實英文關於煮蛋方式的詞彙有很多：
• 太陽蛋 sunny side up
• 炒蛋 scrambled
• 白煮蛋 hard boiled
• 溏心蛋 soft boiled
• 水煮嫩蛋 poached
• 雙面煎的半生荷包蛋 over easy（over 即是反蛋的動作，而easy則是生熟程度的描述，要再熟一點的便是 over medium，而更熟的則是over hard）
所以當你到餐廳點早餐的時候，如果有人問你How do you like your eggs? 你便可以用上「I’d like to have my eggs + 以上煮蛋方式」；又或者「I like them + 以上煮蛋方式」來點餐，例如：I’d like to have my eggs scrambled.
最後與大家分享一句關於雞蛋的諺語：to have egg on one’s face。試想像當你用過早餐後有一點「蛋漿」留在臉上，最自然的反應當然是覺得尷尬。
所以，to have egg on one’s face的意思便是指你做了一些令自己尷尬的事情，
例如：I mistook a customer for the waiter and now I have egg on my face.
（我竟然把顧客誤當作爲侍應，真是尷尬）。
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sunny side up意思 在 [心得] Juliette Has a Gun_Sunny Side Up - 看板Perfume 的推薦與評價
Juliette Has a Gun_Sunny Side up驕陽之下
前調：阿米香樹花、茉莉、香草
中調：檀香木、鳶尾根、茉莉、椰子
後調：黃葵、龍涎酮
品牌理念：
配槍茱麗葉這一香水品牌當初的理念是希望女性珍惜愛情的同時，不淪於自憐，不是取悅
他人，而是取悅自己。品牌名字的來源就是希望拿起槍桿子的茱麗葉能夠在自己的故事裡
不再淪於被動，而是有能力自己守護自己的愛情。
香氣描述：
椰子味的奶油檀木香。
我必須說，由於我對於椰子味不太感冒，公平起見，這支香水我給了三次機會，不知道為
什麼 ，味道上卻有很大的差距。
第一次試香，濃濃的椰子味貫穿前中後調，鳶尾根的粉感加上花香跟其他的甜香，整體給
我的感覺像是灑滿了椰子粉的奶油甜品。可能是因為椰子味真的太過濃厚，我聞著總覺得
化工感很重。
後來再試的時候，情況有了很大的不同。開初的時候，白花香變得比之前明顯得多，其中
混雜著香草的微甜又不會太過。到了中調，椰子的氣味變得更為明確，但勉強還在我的接
受範圍內。越往後，檀香木的氣息和其他香材帶來的粉感會越來越明顯，而香草的甜氣則
會越來越淡，最終定調在一個溫暖的、奶甜的甜口木質香。往後再聞這瓶香水的時候，香
氣基本都跟第二次試得差不多。
Sunny-side-up本身可以是單面煎的荷包蛋的意思，但這瓶香水還原的當然不是煎蛋的味
道，我覺得反而是一種面向陽光的樂觀態度。它給我的畫面，是我晨起時還有些晦暗的房
間裡，陽光灑進屋內，被窗戶的框架限制住了方向，而投射在我房裡的一方陽光。陽光照
印的空氣中，連飄散著的點點灰塵都有了生命。此時的我喝著一杯香甜的椰奶，沐浴在陽
光中，準備迎接新的一天。
香氣表現：
擴散挺強的，我噴了兩下，結果我家人經過我房門就問我是不是噴了香水。留香卻不怎麼
好，在我身上一個多小時，甚至可能不到就散的差不多了。
小結：
這支甜口奶油木質香我後來還是挺喜歡的，雖然不知道我的情況是不是特例，但是建議
可以多給它幾次機會，特別是不喜歡椰子味的務必慎重。（話雖如此，化工感這點還是有
的。）
這支香水秋天用我覺得最合適，
冬天用可能會不夠暖。不過最適合的可能還是沒什麼太陽的時候，心情有些低落的時候，
噴一些在自己房裡，替自己營造一方陽光。
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加入香圈半年左右，最近決定開始自己寫一些香評，沙龍香跟小眾香都有。雖然可能寫的
不是很好，但歡迎有興趣的人到IG上來找我玩！
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